在市场上,我们经常会看到使用“生鲜灯”照射的猪肉和蔬菜显得格外新鲜。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2023年12月1日起施行,其中规定,销售生鲜食用农产品,不得使用对产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,来误导消费者。
“生鲜灯”本质上是一种冷光源照明灯具,不会散发热量加速食物腐败,或者影响其质量。目前与“生鲜灯”相关的投诉绝大多数是因为消费者被“生鲜灯”误导,购买了不新鲜的商品。11月10日上午,零距离记者在好邻里菜场友谊街店看到,所有肉类商户已经不再使用生鲜灯。
菜场负责人表示,原本颜色发白的猪肉,经生鲜灯的红色灯光照射,变得光鲜亮丽。很多市民反映,在菜场看起来很新鲜的瓜果蔬菜及肉类,买回家后才发现其实并不新鲜。新规发布后,集团旗下的所有菜场第一时间响应亚富体育,除了肉类商户外,还包括了所有卤菜商户灯具,目前均使用了正常光源。
不过零距离记者在走访时发现,部分菜场整改进展缓慢。吉庆里农贸市场里的生鲜灯仍然在正常使用。一位肉类商户表示,尽管自己已经购买了正常光源,但看到其他商户还在继续使用生鲜灯,自己也就没有更换。
菜场方应该告诉我们买哪一种灯灯具,大家最好买一样的,有的换有的没有换就不好了,我觉得应该统一。
吉庆里农贸市场负责人表示,新规发布后菜场方面已经接到了通知,目前正在帮助商户挑选购买正常光源,这几天就将全部更换到位。
零距离记者了解到,在新规实施前,市场监管部门将加大宣传力度,10月前为商家自查整改阶段,从11月开始,市场监管部门将组织专项检查,对尚未落实相关要求的单位限期、跟踪整改。12月开始,将强化整治措施,依法责令改正并给予警告,对拒不改正的处以罚款。目前,省内各地市场监管部门已经开始通过发放食用农产品市场销售告知书、组织专题培训等多途径多形式开展相关宣传。